Sedang mencari ide resep rendang kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kerang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Rendang Kerang Is Very Famous In Malaysia. Many Malaysian Muslim Like To Eat This Rendang Kerang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kerang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang kerang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Kerang memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Kerang:
- Ambil 1 kg Daging Kerang Kupas
- Siapkan 2 Butir Santan dari Kelapa
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 20 siung Bawang Merah
- Sediakan 8 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 cm Kunyit
- Sediakan 3 cm Jahe
- Ambil 7 cm Lengkuas
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Merica
- Ambil 1/2 sdt Pala bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1 sachet masako Sapi
- Gunakan Daun Kunyit,
- Ambil 5 batang Serai (diiris tipis)
- Siapkan Daun Jeruk
- Gunakan 2 buah Asam Keping
Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.
Cara menyiapkan Rendang Kerang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukan serai iris, daun kunyit dan serai
- Setelah wangi masukan Kerang Kupas yang sudah dicuci bersih
- Setelah bumbu tercampur rata dan meresap masukan santan encer sampai mendidih jaga jangan sampai pecah santan…setelah santan tinggal 1/2 masukan santan kental
- Keringkan sampai warna kecoklatan
- Hidangkan (hidangan ini tahan sd beberapa hari asal terus dipanaskan)
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang kerang selain sedap dimakan dgn nasi putih, juga sangat sedap dimakan dgn nasi lemak dan pulut kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
