Sedang mencari ide resep rendang daging rusa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging rusa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging rusa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging rusa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rendang Daging Rusa adalah menu wajib di rumah kami pada setiap hari raya puasa yang disediakan oleh bonda tercinta. Rendang ini sedap dimakan bersama ketupat, lemang, lontong atau dimakan. Rendang Pedas Rusa didatang kan hanya setahun sekali semasa bulan Ramadhan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging rusa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging rusa memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging rusa:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 1 kg daging rusa, potong
- Sediakan 2 butir klapa (dibuat santan)
- Ambil 1000 ml air
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 lembar daun jeruk angka 8
- Siapkan 1 lembar asam kandis
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah pekak
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 150 gr cabai kriting
- Ambil 1/2 sdt pala
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 btg serai
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Gunakan 1 sct masako
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Daging rusa merupakan jenis daging merah yang belum umum dikonsumsi sebab masih Anda bisa memperbanyak konsumsi daging rusa ini khususnya saat menderita penyakit tertentu atau untuk. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Tetapi Esau, berburu binatang liar untuk mendapatkan daging rusa bagi bapanya.
Cara membuat Rendang daging rusa:
- Masak santan, salam, daun kunyit, asam kandis, dan bumbu halus hingga sedikit kental
- Masukkan daging rusa masak sampai bumbu meresap kedalam daging dan kuah mengental
- Tambahkan cengkeh, kapulaga, pekak, kayu manis, air asam jawa aduk aduk dan masak sampai santan agak asat
- Cek rasa dan sajikan
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging rusa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
