Anda sedang mencari ide resep 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:
- Ambil 1/2 kg daging sapi potong segi empat
- Sediakan 500 ml santan kelapa dari 1/2 butir kelapa tua
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 1/3 butir kelapa diparut
- Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 4 irisan gula merah
- Sediakan 4 helai daun jeruk
- Ambil 3 helai daun salam
- Gunakan 1 btg sereh, digeprek
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh cabe merah besar
- Ambil 6 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 bh cengkeh
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1/3 ptg pala
- Gunakan 4 butir kemiri disangrai
- Gunakan 1 btg sereh diiris tipis
Langkah-langkah menyiapkan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:
- Potong2 daging sapi segi empat, cuci bersih dan sisihkan
- Panaskan wajan, Sangrai kelapa parut sampai berwarna coklat tua, angkat, tumbuk dan disisihkan
- Panaskan wajan, tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum, tambahkan daging, aduk rata lalu tambahkan air, masak sampe daging empuk atau airnya berkurang
- Tambahkan santan + daun salam + daun jeruk + sereh, aduk rata, terakhir tambahkan kelapa yg telah ditumbuk tadi + garam + gula merah + penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak sampai air santan mengental, angkat dan matikan api
- Rendang siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
