Telur Bumbu Rendang
Telur Bumbu Rendang

Sedang mencari inspirasi resep telur bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bumbu rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur bumbu rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Bumbu Rendang memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Bumbu Rendang:
  1. Gunakan Bahan:
  2. Gunakan 8 butir telur rebus
  3. Ambil 1 batang serai,geprek
  4. Sediakan 2 cm lengkuas,geprek
  5. Ambil 2 lembar daun jeruk,sobek2
  6. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  7. Siapkan 130 ml santan kental
  8. Sediakan 200 ml santan encer
  9. Gunakan Asam kandis
  10. Siapkan secukupnya Gula dan garam
  11. Gunakan 1 cm kayu manis
  12. Ambil 1 bungkus bumbu rendang instan(optional)
  13. Sediakan Bumbu halus:
  14. Ambil 8 butir bawang merah
  15. Sediakan 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 6 buah cabe merah
  17. Siapkan 6 buah cane keriting
  18. Siapkan 1 ruas jari kunyit,bakar
  19. Ambil 1/2 sdt ketumbar,sangrai
  20. Siapkan 2 ruas jari jahe,bakar
  21. Gunakan 3 butir kemiri
  22. Siapkan 1/4 kapulaga
Langkah-langkah menyiapkan Telur Bumbu Rendang:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan lengkuas, daun jeruk,serai,daun kunyit dan bumbu rendang instan (jika pakai) Masak hingga harum.
  2. Tambahkan santan encer. Masukkan asam dan kayu manis masak hingga kuah menyusut. Masukkan garam dan gula.
  3. Tambahkan santan kental masak hingga kuahnya berminyak, masukkan telur aduk cicipi rasa.Angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!