Rendang Presto
Rendang Presto

Sedang mencari ide resep rendang presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang presto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang presto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang presto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Presto memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Presto:
  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi
  2. Gunakan 1 lembar daun kunyit
  3. Sediakan 2 batang serai
  4. Siapkan 1 butir kelapa parut jadi 1 liter santan
  5. Siapkan Bumbu halus:
  6. Sediakan 10 siung bawang merah
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Sediakan 3 butir kemiri
  9. Ambil 2 sdm ketumbar
  10. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  11. Gunakan 5 buah cabe caplak/cabe setan
  12. Gunakan secukupnya Cabe merah
  13. Sediakan secukupnya Cabe rawit
  14. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  15. Sediakan 3 ruas jari jahe
  16. Siapkan 6 ruas jari lengkuas
  17. Gunakan Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Rendang Presto:
  1. Siapkan bahan. Potong daging lalu masak dipresto jangan lupa diberi garam. Masak kurleb 30 menit (dari ketika bunyi uapnya)
  2. Giling bumbu halus. Lalu tumis jangan lupa masukkan serai, daun kunyit, garam dan gula.
  3. Jika sudah tdk bau bumbu mentah tambahkan daging dan air kaldunya, masak kurleb 20 menit. Tambahkan bumbu kering (bisa diskip)
  4. Terakhir masukkan santan. Masak dengan api kecil hingga menyusut dan matang. Aku masak kurleb 1 jam. Dan siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!