Anda sedang mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang menggunakan 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi (saya pilih bagian sengkel)
- Ambil 1 butir santan dari kelapa (pisah 3:1 antara encer dgn kental)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan bumbu beli jadi di pasar (bilangnya buat rendang 1/2kg)
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Cara menyiapkan Rendang:
- Bersihkan daging sisihkan
- Ulek bawang putih, bawang merah, cabai
- Tumis bumbu jadi bersama daun"nya dicampur dengan bumbu yang diulek
- Setelah harum dan daun tumisan layu, masukan daging dan tumis sebentar sampai bumbu meresap di daging
- Masukan santan encer (kalau saya sampai hampir penuh wajan) seperti di foto
- Sambil harus diaduk"supaya santan tidak pecah. Proses aduk dan menunggu sampai daging empuk kira" 45menit
- Setelah air menyusut dan daging sudah empuk seperti gambar, masukan santan kentalnya
- Aduk"supaya santan tidak pecah.. tunggu sampai agak kering dan mulai keluar minyak ala" rendang (pasti tau laa yaa)
- Selesai, rendang siap dinikmati dengan nasi angeutt.. nyamm
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
