RENDANG Padang Merdeka
RENDANG Padang Merdeka

Sedang mencari ide resep rendang padang merdeka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang merdeka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang merdeka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang padang merdeka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang padang merdeka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan RENDANG Padang Merdeka memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan RENDANG Padang Merdeka:
  1. Sediakan 1 1/5 Kg daging sapi
  2. Sediakan 150 gram bawang merah
  3. Sediakan 75 gram bawang putih
  4. Gunakan 30 gram kemiri
  5. Ambil 100 gram jahe
  6. Gunakan 6 batang sere(ambil putihnya cincang)
  7. Siapkan 100 gram lengkuas parut
  8. Siapkan 10 lembar daun jeruk
  9. Ambil 4 lembar daun salam
  10. Ambil 2 lembar daun kunyit
  11. Sediakan 300 gram cabe giling
  12. Ambil 3 cm kayu manis
  13. Gunakan 2 butir asam kandis
  14. Sediakan Bahan rempah
  15. Siapkan 40 gram Ketumbar
  16. Sediakan 1 butir pala
  17. Siapkan 5 gram cengkeh
  18. Ambil 5 gram bunga lawang
  19. Siapkan 2 gram kapulaga
  20. Gunakan 5 gram adas manis
  21. Siapkan 5 gram jinten
  22. Sediakan 1 1/2 liter santan ketal
Cara menyiapkan RENDANG Padang Merdeka:
  1. Bawang merah, bawangputih,cabe, kemiri,kunyit, jahe, sere. Parut lengkuas.Blender halus bahan rempah ketumbar, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, pala,adas,jinten.
  2. Panaskan 5 sendok makan minyakTumis bumbu halus sampai wangi masukan bumbu rempah daun jeruk daun kunyit daun salam tumis sampai wangi lalu masukan santan kental. Aduk rata sampai santan mengeluarkan minyak. Masukan garam dan gula.
  3. Setelah bumbu santan berminyak lalu. masukan daging.
  4. Masak sampai daging empuk dan kuah rendang keluar minyak. Masukan larutan air asam aduk aduk sebentar sampai mendidih ulang. Rendang siap dihidangkan
  5. Jangan lupa sesekali diaduk dan masak diapi kecil

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan RENDANG Padang Merdeka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!