Anda sedang mencari ide resep rendang ati ampela simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ati ampela simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati ampela simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ati ampela simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ati ampela simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ati Ampela Simple menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ati Ampela Simple:
- Ambil 5 psg Ati ampela
- Ambil 1 bgks Bumbu rendang jadi
- Ambil 1 bgks santan kara
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 1 ruas Lengkoas (geprek)
- Siapkan 4 lbr Daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam + gula
- Gunakan Secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ati Ampela Simple:
- Cuci bersih ati, kemudian rebus hingga empuk.. Lalu goreng hingga agak kering.
- Tumis bumbu rendang, masukkan daun jeruk, sereh dan lengkoas, tumis hingga harum
- Lalu masukkan santan, beri sedikit air, tunggu hingga mendidih, bru masukkkan ati ampela, beri garam, gula secukupnya, dan test rasa
- Masak hingga bumbu meresap dan menyusut.
- Siap disajikan dengan nasi hangat, kerupuk, sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ati ampela simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
