Sedang mencari ide resep rendang ayam malas, ala mama fifian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam malas, ala mama fifian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam malas, ala mama fifian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam malas, ala mama fifian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam malas, ala mama fifian yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam Malas, ala Mama Fifian menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam Malas, ala Mama Fifian:
- Sediakan 1 ekor karkas ayam Broiler, bobot 900 g (8 potong)
- Siapkan 2 sucset kara 65 ml
- Gunakan 1 bungkus bumbu jd rendang siap saji produck "Sasa"
- Siapkan Garam
- Gunakan 1 buletan kecil gula merah(Rp500) di tukang sayur
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan 2 buah cabe merah besar iris halus
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Malas, ala Mama Fifian:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, beri garsm dam irisan lemon remas2 diamkan selama 10 menit. Bilas turuskan. Siapkan bumbunya
- Tuang 1 sucset kata ke penggorengam, tambahkan 300ml air, daun salam, sereh, laja dan jahe, daun jeruk,tunggu mendidih. Masukkkan ayam, aduk rata tunggu sekitar 5 menit, tambahkan potongan ayam, bumbu rendang siap pakai
- Masak sampai air hampir kering, tambahkan 1 sucset kara lagi.masak sampai air menyusut. Cek rasa. Matikan kompor. Pindahkan ke piring, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam malas, ala mama fifian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
