Sedang mencari inspirasi resep ayam rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rendang memakai 17 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rendang:
- Gunakan 6 ptg ayam, cuci bersih baluri jeruk nipis
- Ambil 1 kentang, potong
- Gunakan Serai, geprek
- Sediakan Daun jeruk, daun salam
- Gunakan 1 sdm santan kara
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 1 sdm Kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm Cabe merah bubuk
- Gunakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rendang:
- Tumis sampai keluar harum semua bumbu, masuk serai, daun jeruk daun salam. Masuk ayam aduk rata, tambah air secukupnya. Diamkan sampai empuk, masuk kentang, diamkan sampai empuk, masuk santan kara aduk rata, koreksi rasa. Sudah pas, tgu sampai air menyusut dan sajikan !
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
