Lagi mencari inspirasi resep rendang sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Sambel Ijo memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Sambel Ijo:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 3 helai daun bawang
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 15 buah cabai hijau besar
- Siapkan 5 buah cabai hijau kecil
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
Cara membuat Rendang Sambel Ijo:
- Cuci bersih semua bahan-bahan. Rebus daging sapi kedalam air yg telah mendidih selama 7 menit. Tiriskan kemudian diamkan selama 30 menit. Setelah itu rebus kembali selama 5 menit (agar daging empuk). Iris daging sesuai selera.
- Rebus bumbu halus kedalam air yg telah mendidih selama kurang lebih 5-10 menit, kemudian haluskan (bisa secara manual ataupun mixer)
- Masukan minyak ke dalam penggorengan, tumis bumbu halus. Kemudian masukan daging sapi, garam, merica, penyedap rasa, gula pasir, dan daun bawang. Jangan lupa cek rasa.
- Rendang sambel ijo siap dihidangkan!😍😗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
