Anda sedang mencari ide resep 29. opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 29. opor ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 29. opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 29. opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 29. opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 29. Opor Ayam Kuning memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 29. Opor Ayam Kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 2 liter santan (1,5 lt santal biasa, 1/2 lt santankental)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 9 siung bamer
- Sediakan 6 siung baput
- Ambil 1 jempol jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 3-4 butir kemiri (sangrai dulu)
- Ambil 1 telunjuk kunyit (lupa beli kunyit, saya pake kunyit bubuk hehe)
- Ambil Bumbu Cemplung
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 sereh ukuran besar (geprek)
- Sediakan lengkuas (geprek)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm gulpas
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Cabe rawit sesuai selera (karena ingin ada rasa pedas, sebagian di uleg, sebagian cemplung)
- Gunakan minyak untuk menumis
- Ambil Pelengkap Opor
- Sediakan Lontong
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Sambal goreng kentang
- Ambil Kerupuk (kerupuknya ga kefoto :)
Cara membuat 29. Opor Ayam Kuning:
- Siapkan bahan bahannya. Potong ayam sisihkan
- Haluskan/blender jadi satu semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung. Kemudian masukkan ayam.
- Tambahkan santan biasa/ encer. Masak dengan api sedang / kecil saja. Tambahkan garam. Karena kebetulan ada telur, saya masukin telur biar rame hehe. (Telur optional yaa). Tunggu hingga mendidih. Tambahkan santan kental. Tambah kaldu bubuk bila suka. Koreksi rasa, Opor sudah masaak.
- Sajikan opor dengan lontong, kemudian siram dengan opor. Tambahkan bawang goreng, sambal goreng kentang dan kerupuk. Yuum, yuuk makan. - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 29. Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!