Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi campur kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi campur kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi campur kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi campur kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi campur kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi campur kacang merah menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging sapi campur kacang merah:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1/2 kg kacang merah
- Siapkan Santan dari 3 butir kelapa
- Ambil Daun langkok
- Siapkan 1/4 kg cabe giling halus +1/2 kg bumbu rendang yg sudah halus
Campur-campur dan aduk hingga daging merata dengan bumbu. Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Tuang santan ke wajan berukuran besar, masukkan serai, irisan bawang merah, asam, dan daun kunyit. Setelah matang dan empuk secara merata, matikan api.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi campur kacang merah:
- Potong daging sesuai selera kemudian cuci bersih dan tiriskan
- Bersihkan kacang merah kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan
- Campur santan +cabe halus +bumbu halus+daun langkok yg agak banyak
- Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah klu sudah mengeluar minyak masukkan daging
- Masak terus sambil d aduk sekali2 klu warna bumbu sudah kecoklatan masukkan kacang merah masak terus matikan api klu sudah berwarna coklat tua
- Biasanya rendang ini tahan lama klu sudah berwarna coklat tua
Campur daging dengan bumbu yang dihaluskan, taruh dalam wajan ukuran besar Titi, terus terang Bumbu Rendang termasuk sederhana tidak begitu banyak ragam dibandingkan dengan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi campur kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
