Lagi mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Ayam memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam:
- Gunakan Bahan Sate Ayam
- Sediakan 1/2 kg daging ayam fillet
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Perasan jeruk lemon / jeruk limau
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan Tusuk sate
- Gunakan Bahan Bumbu Kacang
- Sediakan 150 gr kacang tanah, goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih, goreng
- Ambil 4 siung bawang merah, goreng
- Sediakan 3 buah cabe merah, goreng
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam, gula merah
- Siapkan 50 ml kecap manis
- Gunakan Bahan Pelengkap Sate Ayam
- Gunakan Lontong atau ketupat
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Bawang goreng
Cara menyiapkan Sate Ayam:
- Potong daging ayam bentuk dadu, beri garam dan perasan jeruk lemon/limau, simpan dikulkas minimal 1 jam. Lalu tusuk tusuk dengan tusuk sate, lakukan hingga habis. Sisihkan.
- Blender halus kacang, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan air.
- Tumis hingga matang, beri kecap manis, daun jeruk, garam dan gula merah secukupnya. Masak dengan api kecil hingga air surut dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa.
- Siapkan bakaran/panggangan. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis.
- Bakar sate hingga matang sambil dibolak balik.
- Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang, jeruk limau, kecap manis, lontong dan bahan pelengkap lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
