105. Rendang Sapi
105. Rendang Sapi

Lagi mencari ide resep 105. rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 105. rendang sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 105. rendang sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 105. rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 105. rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 105. Rendang Sapi memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 105. Rendang Sapi:
  1. Sediakan Daging Sapi Has Dalam, iris sesuai selera
  2. Gunakan Serai, geprek
  3. Sediakan Daun Jeruk
  4. Sediakan Daun Salam
  5. Siapkan Kelapa parut / 4 bungkus santan instan (@65ml)
  6. Sediakan Lengkuas
  7. Sediakan Jahe
  8. Sediakan Garam
  9. Ambil Gula
  10. Siapkan Penyedap Rasa
  11. Siapkan Air
  12. Siapkan Bumbu Halus
  13. Gunakan Cabai Merah Keriting (tambahkan jika suka pedas)
  14. Siapkan Bawang Merah
  15. Siapkan Bawang Putih
  16. Ambil Ketumbar
  17. Sediakan Merica
  18. Gunakan Kemiri
  19. Ambil Buah Pala
Langkah-langkah menyiapkan 105. Rendang Sapi:
  1. Siapkan santan dari perasan kelapa parut atau bisa pakai santan instan yang dicampurkan air.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, saun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Masak hingga harum.
  3. Setelah itu masukkan santan ke bumbu tumis. Masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
  5. Masukkan daging sapi. Masak hingga menyusut. Masak dengan api sedang.
  6. Jika sudah menyusut, matikan api. Diamkan selama 30 menit.
  7. Kemudian masak kembali hingga kering dan matang. Jika daging belum matang, tambahkan perasan kelapa lagi. Lalu masak lagi hingga matang.
  8. Jika minyak bumbu sudah keluar dan sudah mencapai tingkat kematangan dan kering yang diinginkan, matikan api.
  9. Sajikan selagi hangat ☺️
  10. Tips: Sebenernya, rendang semakin lama akan semakin gurih dan enak loh hehe

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 105. rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!