Lagi mencari inspirasi resep rendang daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang. Rendang ayam & daging untuk hari raya ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging ayam:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam (potong dua)
- Siapkan 150 ml santan instan
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 8 buah cabe merah besar (di rebus dulu)
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (di rebus dulu)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 Batang serai (geprek)
- Ambil 1 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
Jika tidak menyukai daging sapi bisa diganti dengan daging ayam. Rendang ayam Entah kenapa nak gantengku selalu sukanya menu daging ayam, padahal emaknya lagi pingin rendang daging tapi dia gak mau. Akhirnya ngalah dulu, eksekusi rendang ayam. Bagi Anda yang tak menyukai daging sapi, maka Anda bisa menikmati rendang daging ayam.
Langkah-langkah membuat Rendang daging ayam:
- Cuci ayam yang sudah di potong2, lalu rebus sebentar saja, angkat tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, tumis sampai harum.. Masukan ayam, aduk2.. Kemudian beri air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk2 koreksi rasa..
- Setelah air mendidih masukan santan instan, aduk2 jangan sampai santan pecah.. Biarkan sampai air nya menyusut dan berminyak.. Setelah matang angkat sajikan
Masakan rendang memang super sekali kelezatannya, sehingga tak heran jika rendang paling laku. Bahan bahan Kak pernah masak rendang ayam sedap and tahan lama, ayam rendang pedas, ayam rendang minang and ayam rendang mertua, boleh I tahu. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
