Lagi mencari inspirasi resep daging kambing rendang tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing rendang tomat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing rendang tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging kambing rendang tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging kambing rendang tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Ambil 1/4 daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih
- Siapkan 1 ons kacang merah
- Siapkan Bahan yang diiris halus :
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 bh pala
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit
- Sediakan 3 sdm cabe merah giling
- Ambil Bahan yang digeprek :
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 1 ruas jari kayu manis
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Sediakan minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Garam dan gula
Cara menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis
- Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang
- Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Kambing Rendang Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
