Anda sedang mencari inspirasi resep 28. rendang daging sapi berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28. rendang daging sapi berempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. rendang daging sapi berempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 28. rendang daging sapi berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 28. rendang daging sapi berempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe keriting merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Seruas laos
- Ambil Seruas kunyit
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan 1/2 buah biji pala
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Garam dan gula
- Siapkan 1 sdm kaldu sapi/penyedap rasa
- Gunakan Bahan Yang Lain
- Ambil 65 ml Santan kental encerkan secukupnya dengan air
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 1 batang kayu manis 5 cm
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 buah cengkeh
- Sediakan Secukupnya minyak goreng (banyakin minyak ya mom)
Cara membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Iris-iris daging sapi berlawanan arah dengan seratnya sisihkan, potong kentang sesuai selera goreng sebentar dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Siapkan minyak goreng panaskan dan tumis bumbu halus hingga harum masukkan cengkeh kapulaga kayu manis bunga lawang sereh daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk jangan sampai gosong
- Masukkan daging sapi dan kentang yang tadi sudah digoreng aduk merata, hingga tercampur bumbu dan daging kemudian masukkan santan
- Beri penyedap rasa, merica bubuk garam dan gula koreksi rasa ya mom sesuai dengan selera ❤
- Masak hingga santan surut daging empuk dan tinggal bumbunya, dan siap untuk disajikan, selamat mencoba mom
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 28. Rendang Daging Sapi Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
