Anda sedang mencari ide resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang:
- Sediakan 400 gr Daging sapi has dalam
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah lengkuas / laos (digeprek)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar saun salam
- Ambil 2 batang sereh (digeprek)
- Siapkan 15 buah cabe rawit setan / rawit merah
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 1 kotak santan instan (saya pakai kara)
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa sapi
- Gunakan Gula
Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. rendang daging. Resep dengan petunjuk video: Rendang is named as the most delicious food in the world.
Cara membuat Rendang:
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting) bisa menggunakan chopper / bisa juga di ulek
- Tumis bumbu dapur yg telah halus sampai harum / warna nya sedikit kecoklatan, lalu masukan lengkuas & sereh yg sudah digeprek, daun salam& daun jeruk, masukan daging sapi. Tumis hingga daging mengeluarkan minyak.
- Lalu masukan santan & tambahkan air, tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Koreksi rasa..
- Kecilkan api, tutup kuali dan pakai api kecil saja. Sesekali aduk agar dasar kuali tidak gosok. Lakukan sampai kuah santan menyusut dan mengeluarkan minyak.
- Rendang pedas siap dinikmati!!
Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. For the rendang paste, place the onion, ginger, galangal, garlic, lemongrass, turmeric and chillies Blend to a powder in a small blender or pound in a pestle and mortar. When the rendang is ready stir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
