Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rendang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bumbu rendang:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Siapkan Haluskan
- Sediakan 10 bawang merah
- Siapkan 6 bawang outih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 sdm ketumbar halus
- Siapkan 5 kemiri
- Gunakan 1/4 kg cabe merah gede
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Ambil 100 gr cabe rawit merah
- Siapkan 4 lembar daun kunyit (optional)
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Santan
- Siapkan 3 bh kelapa parut
- Sediakan 1 1/2 ltr air
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Masukkan daging ayam, santan, merica, dan Royco Bumbu Siap Pakai Nasi Goreng Rendang, aduk. Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada. Misal, jengkol, telur rebus, ati ampela, daging ayam, dan banyak lagi.
Cara membuat Ayam bumbu rendang:
- Bikin santan : rendam kelapa parut dengan air, remas. Saring hingga santan keluar
- Masak santan sampai mendidih. Masukan bumbu halus sampai mendidih. Masukan bumbu lainnya
- Masukan ayam. Tunggu empuk. Koreksi rasa, sajikan
Walaupun menggunakan bumbu instant siap pakai, untuk rasa tak kalah dengan bumbu yang di racik sendiri loh. Apa lagi di belakang kemasan bumbu ayam Royco ada resep ayam goreng aneka kreasi. Sebab sajian rendang ayam ini nikmat disantap kapan saja. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan bumbu yang kaya. cara membuat rendang ayam enak dan mudah. Setelah ayam dan tahu matang, tumis bumbu halus dan pelengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
