Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Ambil 1 kg daging sapi, potong2
- Sediakan 300 gr kentang mini, cuci bersih tanpa kupas
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 250 gr bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 200 gr cabe merah keriting giling
- Gunakan 50 gr Jahe
- Siapkan 2 bt kemiri
- Ambil 100 gr lengkuas
- Gunakan 1 bt pala
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 100 gr cabe rawit (boleh ditambahkan jika suka pedas)
- Gunakan Bumbu rempah :
- Siapkan 2 btg serai, memarkan
- Gunakan 2 lb daun kunyit, simpulkan
- Siapkan 2 lb daun salam
- Sediakan 4 lb daun jeruk
- Ambil 1 telunjuk Kayumanis
- Gunakan 4 bt cengkeh
- Gunakan 2 bt bunga pekak
- Siapkan 2 bt kapulaga
- Ambil 1 kg santan (dari 4 bt kelapa)
- Sediakan 5 sdm kelapa sangrai, dihaluskan
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging:
- Masukkan semua bahan dalam kuali, aduk2 sampai mendidih
- Setelah mendidih dan berminyak, masukkan potongan daging
- Masak sampai kuah mengental dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan
- Masukkan kentang mini. Kecilkan api. Masak terus dengan api kecil sambil sesekali di aduk2 hingga Rendang berwarna coklat kehitaman
- Note: Kalau tidak mau terlalu pedas, jumlah cabe giling bisa dikurangi, sesuaikan selera aja yaa..
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!