Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol ala oma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol ala oma yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol ala oma, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol ala oma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rendang jengkol ala oma enak lainnya! Tadi nya mo bikin balado jengkol eh ada kara santen sayang klo ga di pake akhirnya aku tambahin aja di masakkan hasil nya ternyata enak. Akhirnya jadi deh rendang jengkol balado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol ala oma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol ala oma menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang jengkol ala oma:
- Gunakan 1/4 kg jengkol belah 2 rendam semlman
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 bh bwg merah
- Gunakan 5 siung bwh putih
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Gunakan 3 cm jahe bersihkan
- Sediakan 3 cm kunyit bersihkan
- Gunakan 3 bh kemiri
- Siapkan Tambahan:
- Sediakan 1/2 pak santan kara
- Ambil 3 cm langkuas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk buang tlg daunnya
- Ambil 2 btg sereh bersihkan (me: ga pake krn gada)
- Ambil garam..gula..lada..saos tomat dan air seckpnya
Selain digunakan untuk memasak rendang jengkol, bumbu rendang ini juga bisa untuk memasak Resep Rendang Telur Enak Mudah, rendang telur puyuh, rendang kentang, rendang ayam dan rendang daging. Silahkan di kreasikan sendiri Cara Membuat Rendang Jengkol, Empuk, Tidak Bau, Gurih-gurih Nyooy! ala ResepHariIni.com di rumah ya bun. Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol ala oma:
- Rebus jengkolnya sampe empuk angkat lalu geprek
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam..daun jeruk.. langkuas..aduk2
- Masukkan jengkolnya aduk2 kasih santan dan air seckpnya
- Tambahkan garam..gula..lada..saos tomat seckpnya aduk2
- Tes rasa..kalo sdh ckp dan kuah agak berkurang matikan kompor
- Pindahkan ke mangkok saji…tradaaa…jadiii rendang jengkol ala oma
Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang. Banyak yang sebelumnya mengira bahka resep jengkol ini berasal dari Betawi. Hal ini memang wajar mengingat di daerah tersebut, makanan ini memang terkenal. Hallo semua kembali lagi di channel kami BABEL KITCHEN.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol ala oma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
