Anda sedang mencari inspirasi resep re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩:
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Ambil 6 buah bawang putih
- Ambil 20 bh cabe oranye (setan)
- Siapkan 10 bh cabe merah (keriting)
- Siapkan 2 bh kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan Bahan Rempah
- Ambil 1 sdt ketumbar (halus)
- Siapkan 1 sdt jinten (halus)
- Sediakan 4 bh bunga kapolaga
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Gunakan 4 bh cengkeh
- Ambil 2 ruas lengkuas (digeprek)
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 1 batang sere (digeprek)
- Siapkan Daun jeruk (iris tipis-tipis)
- Siapkan Bahan Utama
- Gunakan Daging sapi (potong 14)
- Sediakan Santan kara 200ml (2 kotak)
- Siapkan Santan kara 65ml (1 kotak)
- Siapkan 1 sachet royco sapi
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan Tambahan
- Ambil Nanas (untuk merendam daging)
Langkah-langkah membuat Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩:
- Bersihkan daging sapi yg sudah di potong. Rendam dengan air & potongan nanas (1 jam) agar empuk.
- Haluskan bahan bumbu halus yang telah disiapkan. Better pakai blender, klo tdk ada bisa diulek manual. Disini saya ulek manual.
- Sangan bumbu halus dalam panci panas (tanpa minyak). Lalu masukkan daging dan tambahkan 2 gelas (mug) air dalam panci. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bahan rempah. Tambahkan 1 sachet royco sapi ke dalamnya. Tunggu hingga air mulai asat dan bumbu mulai mengering.
- Setiap bumbu mulai mengering, tambahkan santan 3x. Pertama masukkan santan 65ml. Lalu tunggu hingga hampir asat, masukkan santan 200ml (minyak dr santan mulai muncul) lalu yg terakhir 200ml. Boleh tambahkan garam jika kurang asin.
- Rendang sapi siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
