Sedang mencari inspirasi resep rendang presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang presto yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Presto menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Presto:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 1 butir kelapa parut jadi 1 liter santan
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 5 buah cabe caplak/cabe setan
- Sediakan secukupnya Cabe merah
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 ruas jari jahe
- Gunakan 6 ruas jari lengkuas
- Sediakan Garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Presto:
- Siapkan bahan. Potong daging lalu masak dipresto jangan lupa diberi garam. Masak kurleb 30 menit (dari ketika bunyi uapnya)
- Giling bumbu halus. Lalu tumis jangan lupa masukkan serai, daun kunyit, garam dan gula.
- Jika sudah tdk bau bumbu mentah tambahkan daging dan air kaldunya, masak kurleb 20 menit. Tambahkan bumbu kering (bisa diskip)
- Terakhir masukkan santan. Masak dengan api kecil hingga menyusut dan matang. Aku masak kurleb 1 jam. Dan siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
