Rendang Daging Resep Nenek
Rendang Daging Resep Nenek

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging resep nenek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging resep nenek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging resep nenek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging resep nenek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging resep nenek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Resep Nenek memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Resep Nenek:
  1. Ambil 500 gr Daging sapi rendang
  2. Sediakan 200 ml Susu cair putih
  3. Sediakan 4 siung Bawang putih
  4. Gunakan 5 siung Bawang merah
  5. Gunakan 2 batang Serai
  6. Gunakan 3 ruas jari Jahe
  7. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
  8. Gunakan 1 sdt Merica
  9. Siapkan 1 sdt Ketumbar
  10. Sediakan 3 ruas jari Lengkuas
  11. Ambil 1 ruas jari Kunyit
  12. Ambil 6 Cabe merah besar
  13. Gunakan secukupnya Kecap
  14. Siapkan secukupnya Garam
  15. Ambil 3 blok kecil Kaldu sapi
  16. Siapkan 4 butir kemiri
  17. Siapkan 3 sdm Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Resep Nenek:
  1. Cuci bersih daging dan potong agak kecil
  2. Haluskan cabe merah, lengkuas, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar
  3. Geprek jahe dan serai
  4. Panaskan minyak goreng. Setah panas masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan jahe+serai+daun jeruk lalu tumis sampai harum.
  5. Setelah harum, masukkan daging sapi lalu tumis terus sampai daging sudah mulai matang.
  6. Setelah agak matang, tambahkan kecap, garam, kaldu blok dan susu cair (bisa diganti santan) lalu tunggu sampai airnya menyusut. Koreksi rasa

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging resep nenek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!