Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang
Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep kelapa sangrai tumbuk untuk rendang padang atau malbi palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kelapa sangrai tumbuk untuk rendang padang atau malbi palembang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kelapa sangrai tumbuk untuk rendang padang atau malbi palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kelapa sangrai tumbuk untuk rendang padang atau malbi palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kelapa sangrai tumbuk untuk rendang padang atau malbi palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang memakai 2 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang:
  1. Sediakan 1 butir kelapa tua
  2. Siapkan 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang:
  1. Kupas kelapa tua, cuci dan parut.
  2. Sangrai kelapa parut dan ketumbar dengan api kecil. Aduk terus agar tidak gosong sekitar 45' dan jangan pernah ditinggal. Saat kelapa mulai coklat dan kering, aromanyaaaa beeeeuuuu wangiiiiii, enaak banget kayak kue kelapa baru keluar dari oven, menyebar sampai ruang tamu😆
  3. Setelah kelapa sangrai kering dan kecoklatan (bukan coklat gosong), matikan api dan tumbuk sedikit-sedikit sampai halus dan wajib sampai keluar minyaknya.
  4. Tadaaa jadi deh. Siap untuk ditambahkan saat masak Rendang Padang atau Malbi Palembang. Tutup rapat bila tidak langsung digunakan. Selamat mencoba😘

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kelapa sangrai tumbuk untuk rendang padang atau malbi palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!