Anda sedang mencari inspirasi resep semur rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Rendang Daging memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Rendang Daging:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 5 lombok (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 biji gula merah yang bulatan kecil
- Ambil 1 kg daging dipotong kecil dan tipis
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 1 bungkus Royco Sapi
Langkah-langkah menyiapkan Semur Rendang Daging:
- Haluskan semua bumbu. Setelah halus, goreng bumbunya (disangrai) sampai harum.
- Tambahkan 1 liter air dan santan kemudian masukkan daging. Rebus sampai airnya habis dan dagingnya empuk.
- Tambahkan penyedap rasa (Royco sapi). Tunggu hingga matang dan aduk merata.
- Cicipi rasa. Jika sudah ok, angkat dan siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
