Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela bumbu rendang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela bumbu rendang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela bumbu rendang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ati ampela bumbu rendang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati ampela bumbu rendang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela bumbu rendang Merah menggunakan 8 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ati Ampela bumbu rendang Merah:
- Ambil Ati & Ampela
- Siapkan Cabai Merah Keriting
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Garam
- Ambil Gula merah
- Ambil Air
- Siapkan Penyedap
Langkah-langkah membuat Ati Ampela bumbu rendang Merah:
- Cuci & bersihkan ati ampela yang tersedia
- Haluskan bumbu seperti cabai & bawang
- Geprek gula merah
- Goreng ati ampela terlebih dahulu atau di ungkep juga boleh
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan di minyak panas
- Aduk hingga harum lalu beri sedikit air / secukupnya
- Aduk merata kemudian masukkan gula merah lalu aduk hingga mengental
- Jika sudah beri penyedap & garam kemudian masukkan ati Ampela yang sudah dimasak
- Aduk hingga semua bumbu merata di ati ampela
- Siapkan wadah untuk penyajian
- Lalu angkat & hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela bumbu rendang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
