Rendang Daging + Kentang
Rendang Daging + Kentang

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging + kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging + kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging + kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging + kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging + kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging + Kentang menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging + Kentang:
  1. Siapkan 500 gram daging sapi-potomg sesuai selera
  2. Sediakan 500 gram kentang-potong sesuai selera
  3. Siapkan Santan 260 ml +air 240 ml (500ml)
  4. Ambil 2 batang sereh-geprek
  5. Gunakan 6 lembar daun jeruk purut
  6. Ambil 2 cm asam kandis
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Sediakan 12 bawang merah
  10. Gunakan 5 bawang putih
  11. Siapkan 150 gram cabe keriting
  12. Gunakan 6 kemiri
  13. Siapkan 1 pala
  14. Sediakan 1 sdt jinten
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar
  16. Ambil 20 gram jahe
  17. Gunakan 20 gram kunyit
  18. Sediakan 20 gram lengkuas
Langkah-langkah membuat Rendang Daging + Kentang:
  1. Siapkan bahan.
  2. Tata daging dipanci tambahkan bumbu halus diatasnya+sereh+daun jeryk+asam kandis+garam.nyalakan kompor,tutuo wadah. Masak sampai mendidih, tidak usah ditambah air karena nanti akan keluar air dari daging yg sdh dicuci.
  3. Setelah mendidih,aduk daging hingga tercampur rata dengan bumbu dan masak sampai air menyusut. Jika khawatir daging kurang empuk boleh tambah airnya moms lalu masaknlagi sampai air menyusut.
  4. Tambahkan santan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Masak sampai daging empuk. Masukkan kentang. Masak hingga kuah menyusut dan santan mengeluarkan minyak.
  5. Angkat dan sajikan⚘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging + kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!