Anda sedang mencari ide resep rendang (versi jawa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang (versi jawa) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
🥰JANGAN LUPA SUBSCRIBE, LIKE & SHARE. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk. Rendang atau randang (Jawi: Ø±Ù†Ø¯Ú ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang (versi jawa), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang (versi jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang (versi jawa) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang (versi Jawa) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang (versi Jawa):
- Sediakan 1/2 kg daging sapi (potong tipis)
- Gunakan 9 butir bawang merah
- Ambil 9 butir bawang putih
- Siapkan 20 cabe merah keriting
- Ambil 1 cabe rawit Jawa (kalau mau pedas bisa ditambah)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm Ketumbar halus
- Ambil Sedikit biji pala
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt jinten (jika ada, tadi sy kehabisan jd ga pakai)
- Siapkan Gula merah, garam
- Gunakan Lengkuas, jahe, sereh (geprek)
- Ambil 5 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk
- Ambil Santan dr 1 butir kelapa (tadi sy pakai santan instan 3 bungkus)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah. Rendang, adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan menggunakan bumbu Rendang yang di olah dari berbagai bumbu rempah yang khas, dan bercita rasa pedas. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry".
Langkah-langkah membuat Rendang (versi Jawa):
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, pala, kunyit, jinten)
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis kembali.
- Masukkan daging. Tumis dan tambahkan air. tambahkan gula merah, garam, ungkep sampai daging empuk. (Tambahkan air jika daging belum empuk tapi air menyusut)
- Tambahkan santan. Ungkep dan tes rasa. Tunggu sampai air santan tersisa sedikit dan mengental. Tes rasa. Dan sajikan
Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Lagi Hype, Ketika Chef Terkenal Gordon Ramsay Coba Masak Rendang Langsung di Sumatera Ba. Versi Pertama rendang ayam tok ini adalah hasil sumbangan Puan Mariana Zainal. Cara Masak Rendang Ayam Sedap Ini KALAH TARUHAN BINI DIPAKE TEMAN Ayo download versi full http://bit.ly/bramakida BOLOS SEKOLAH DIBIKIN MENDESAH Ayo download versi full http://bit.ly/sobatcoli. Yuk, buat sendiri rendang versi Anda!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang (versi jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
