Lagi mencari inspirasi resep rendang daging (presto) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging (presto) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang daging pakai presto empuk dan hemat waktu enak lainnya. Karena saat ini perayaan idul Adha semakin dekat, daging sapi biasanya dijadikan rendang untuk sajian keluarga saat lebaran tiba. Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging (presto), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging (presto) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging (presto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging (presto) menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging (presto):
- Sediakan 500 gram Daging sapi
- Ambil 5 rb bumbu rendang jadi
- Ambil 1 btg sereh, digeprek
- Sediakan 5 lbr daun jeruk, potong pas tulang
- Ambil 300 ml air santan kental
- Sediakan 150 ml air matang
- Gunakan Garam, gula sesuaikan
Rendang padang pasti anda sering memakannya. Cabe bisa ganti dengan Rawit Rebus daging utuh bersama merica, garam. Pala, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan air, tambahkan margarin. Kejap lagi tetamu dah nak sampai, macam mana nak bagi lembut daging ni…?" Di zaman moden ini, memang mudah dan cepat nak lembutkan daging menggunakan pressure cooker atau periuk tekanan.
Cara menyiapkan Rendang Daging (presto):
- Potong daging dan masukan ke panci presto. Lalu masukan pula semua bahan. Aduk… Presto dengan api kecil (-+45menit)
- Koreksi rasa. Lalu aduk sampai mengental / asat
- Sajikan..
Tapi ukan semua rumah ada periuk ni. Kadang-kadang, bila nak masak dalam kuantiti kecil, kita pun malas nak menggunakannya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu dimasak dulu. Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman daunnya kl gak ada skip aja tetep enak Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging (presto) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
