Sedang mencari inspirasi resep soto ayam sumenep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sumenep yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sumenep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam sumenep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Soto ayam kampung khas Sumenep gurih bening. disajikan. SOTO SUMENEP, Apa bedanya Dengan Soto Madura? Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sumenep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Sumenep memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Sumenep:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 L air
- Siapkan 1/2 ons bawang putih
- Gunakan Merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Sejempol Jahe
- Ambil Daun bawang, diiris sesuai selera lalu digoreng
- Siapkan Ketupat atau lontong
- Siapkan Topping:
- Ambil Keripik kentang
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Tauge pendek goreng
- Siapkan Soon
- Sediakan Jeruk nipis
Akhir pekan memang masih beberapa hari lagi, tapi tak ada salahnya merencanakan menu yang agak spesial untuk keluarga di rumah. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Sumenep:
- Rebus ayam hingga matang. Setelah dingin, suwir. Sisihkan.
- Bawang putih dikupas, lalu goreng hingga empuk. Setelah diangkat, ulek dg merica & garam. Tumis kembali bersama jahe yg sudah digeprek. Lalu masukkan ke kaldu ayam. Koreksi rasa.
- Atur di piring ketupat, soon, ayam, telur, jeruk nipis, tauge pendek goreng & suwiran ayam. Siram dg kuah kaldu. Siram kecap jika suka.
Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa. Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam sumenep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
