Rendang
Rendang

Anda sedang mencari ide resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang:
  1. Siapkan 500 gr daging sapi
  2. Gunakan 400 ml Santan kelapa
  3. Siapkan 1 Ruas serai (memarkan
  4. Gunakan 3 daun salam
  5. Ambil 1 daun kunyit (skip, saya tdk Ada)
  6. Gunakan 2 cm Laos (memarkan)
  7. Siapkan 1 sendok gula merah
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Ambil 1 sdt penyedap rasa
  10. Sediakan secukupnya Air
  11. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  12. Gunakan Bumbu halus:
  13. Siapkan 7 buah bawang merah
  14. Sediakan 4 buah bawang putih
  15. Gunakan 2 cabe merah besar (kalau mau pedas, tambah cabe rawit)
  16. Ambil 5 buah kemiri
  17. Sediakan 1/2 buah pala
  18. Sediakan Seujung sendok teh jintan
  19. Sediakan 5 buah cengkeh
  20. Siapkan 1 cm jahe
  21. Ambil 1 cm kunyit
  22. Ambil 1 cm kayu Manis (saya pakai yg masih bentuk batang)

Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. rendang daging. Resep dengan petunjuk video: Rendang is named as the most delicious food in the world.

Cara menyiapkan Rendang:
  1. Cuci bersih daging sapinya, kemudian rebus sebentar hingga mendidih. Kemudian tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu halus.
  3. Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan bumbu halus, serai, laos Dan daun Salam. Masak hingga harum.
  4. Kemudian masukkan daging sapi,. Aduk rata hingga bumbu menyatu dengan daging. Tambahkan Santan Dan gula merah.
  5. Masukkan garam Dan penyedap rasa. Tutup
  6. Jika air sudah menyusut dan daging belum lembut, tambahkan sedikit air lagi. Ulangi langkah ini hingga daging lembut.
  7. Jika sudah lembut, sajikan.
  8. Sesuai selera, mau rendangnya dibuat kering stay baaah.

Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. For the rendang paste, place the onion, ginger, galangal, garlic, lemongrass, turmeric and chillies Blend to a powder in a small blender or pound in a pestle and mortar. When the rendang is ready stir.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!