Anda sedang mencari ide resep rendang telur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang telur jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rendang daging, rendang jengkol, rendang telur, rendang kambing, rendang daging sapi empuk, rendang daging padang, rendang gadih, rendang daun singkong. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang telur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Telur Jengkol memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Telur Jengkol:
- Sediakan 500 gr jengkol
- Sediakan 5 btr telur
- Ambil 10 bh cabe rawit (utuh)
- Sediakan Secukupnya santan kental
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Kapulaga / adas
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 100 gr cabe merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya jintan
- Gunakan 2 bh buah pala
- Ambil 2 btr kemiri
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Siapkan Lengkuas (geprek)
Cara membuat rendang jengkol: - Tumis bumbu rendang yang sudah dihaluskan sampai harum. Telur juga enak dijadikan sebagai rendang. Rasanya gurih dan bahannya murah meriah.. Rendang Telur - Rendang Ayam,Telur,Jengkol,daun Singkong nyoss Resep Rendang Telur Rendang hati sapi telur Resep Rendang Telur - Rendang Jengkol dan Telor Resep Rendang.
Cara membuat Rendang Telur Jengkol:
- Rebus jengkol hingga matang sampai kulit terlihat mengelupas (sy tambahkan baking powder agar tidak bau)
- Kemudian geprek jengkol hingga pipih dan kulit mengelupas..
- Tumis bumbu halus dan cabe rawit hingga harum, lalu masukkan jengkol ke dlm bumbu, aduk hingga tercampur rata.
- Lalu tambahkan santan dan aduk terus hingga mendidih.. Setelah mendidih masukkan telur ke dlm santan (sy ceplok) secara perlahan agar telur tidak pecah dan jangan terlalu sering diaduk.
- Setelah telur terlihat menebal dan matang tambahkan garam, lalu koreksi rasa.. Masak hingga air sedikit menyusut. Lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba..
Kali ini akan membagikan resep rendang jengkol kering ala Padang. Sebenarnya memasaknya hampir sama dengan memasak rendang ayam atau rendang telur. Cara Memasak Rendang Jengkol Praktis Sederhana. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal. Bumbu-bumbu yang digunakan pun asli racikan alami. baca selengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Telur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
