Sedang mencari ide resep rendang daging anti gagal 👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging anti gagal 👍 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging anti gagal 👍, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging anti gagal 👍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging anti gagal 👍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Anti Gagal 👍 menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Anti Gagal 👍:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Ambil Santan kental dari 3 butir kelapa yg bnr2 tua
- Siapkan 250 gr kentang kecil, cuci bersih smp airnya bening
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 125 gram bawang merah (20 siung)
- Gunakan 100 gram bawang putih (20 siung)
- Gunakan 125 gram cabe merah kriting (40 buah) (me: setengahnya)
- Gunakan 25 gram cabe rawit hijau (25 buah) (me: skip)
- Siapkan 1 butir kecil pala (me: pala bubuk ½ sdt)
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Ambil 1 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 1/2 ruas jari laos
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 lbr daun kunyit (me: 2 batang daun kari tdk ikut diblender)
- Siapkan 4 butir kemiri (tambahan saya)
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam yg besar
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Anti Gagal 👍:
- Siapkan bahan2 dan bumbu2nya
- Cuci daging potong2 tiriskan, cuci bumbu2, blender semua bumbu sampai bnr2 halus termasuk daun2nan, peras santan dr 3 btr kelapa parut (diperas dgn 1300 ml air + air kelapa dr 2 btr kelapa)
- Siapkan wajan (sy pakai wajan anti lengket) masak santan dan bumbu halus sampai mengeluarkan minyak sambil diaduk spy santan tdk pecah (± 1 jam). Saya beri tambahan 2 tangkai daun kari
- Lalu masukan daging, masak dgn api sedang sampai kadar air berkurang (kurleb 1 ½ jam)
- Masukan garam dan kaldu bubuk kalau mau ditambah gula bisa jg sebagai penyeimbang rasa sesuai selera (jika pakai kacang merah/kentang kecil masukan pd step ini),aduk rata,test rasa kecilkan api
- Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah dgn tingkat kering sesuai selera dan berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk (ditahap ini yg menggunakan telur bisa dimasukan telur rebusnya)
- Setelah matang dan rasa sdh pas angkat dan siap disajikan dg nasi hangat 😍👌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging anti gagal 👍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
