Anda sedang mencari ide resep rendang padang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang padang ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang padang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Padang Ati Ampela memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Padang Ati Ampela:
- Siapkan 10 biji ati & ampela ayam
- Siapkan 4 biji kemiri
- Siapkan 1 biji kunyit
- Gunakan 6 biji cabe merah kecil
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1 gelas blimbing air
- Ambil 100 ml santan kara
Meski masuk dalam kategori jeroan, makanan ini dipercaya memiliki kandungan yang baik bagi tubuh. Lihat juga resep Tumis Ati Ampela enak lainnya. Olahan Ati Ampela - Bagaimana Cara memasak ati ampela yang paling enak - Anda pasti tau-kan ati apela, ya taulah masa' gak tau. hayo mau tanya apa lagi? apa bayangan anda ketika mendengar kata ati ampela? jeroan, kolesterol, pantangan bagi penderita penyakit deabetes. Masukkan kacang panjang, cabai rawit utuh, ati ampela ayam, larutan air asam jawa dan semua bumbu yang belum digunakna, masak sambil diaduk sampai matang, angkat.
Cara membuat Rendang Padang Ati Ampela:
- Rebus ati ampela yg sudah dibersihkan kira2 10 menit kemudian potong kecil2, lalu goreng dgn kematangan sesuai selera
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk (bisa diblender atau diuleg)
- Panaskan minyak kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan
- Masukkan air dan santan kara kemudian daun salam dan daun jeruk
- Masukan ati ampela sambil diaduk2
- Kecilkan api, masak selama 15 menit sampai air mengental kemudian koreksi rasa
- Rendang padang ati ampela siap dihidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk putih
Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, gulai jeroan ati ampela ayam khas Padang sudah bisa dinikmati. RESEP ATI AMPELA GORENG PALING ENAK Bahan"nya : Ati ampela Bumbunya : B.merah B.putih Jahe Kunyit Merica Daun. Kalio adalah rendang setengah jadi. perbedaanya kalau diproses masakannya kalau masaknya sampe kering bisa jadi rendang. Fimela.com, Jakarta Suka makan ati ampela ayam di rumah? Jangan hanya terpaku pada satu resep jika ingin mengolahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang padang ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
