Sedang mencari inspirasi resep ati ampela masak rendang alakadarnya😸 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela masak rendang alakadarnya😸 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela masak rendang alakadarnya😸, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ati ampela masak rendang alakadarnya😸 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kali ini aku masak rendang ati ampela. Ini enak banget dengan low budget. Ati ampela, telur, bakso dibikin rendang ala heru sasmita.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ati ampela masak rendang alakadarnya😸 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati ampela masak rendang alakadarnya😸 memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ati ampela masak rendang alakadarnya😸:
- Ambil 10 biji ati ampela
- Gunakan 150 ml santan kental
- Sediakan 6 biji bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 biji cabe merah kriting
- Gunakan 4 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil daun salam
- Gunakan sereh
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan garam, micin, gula pasir (secukupnya)
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 150 ml air
Proses ini juga dapat membuat ati ampela jadi lebih empuk. Lihat juga resep Tumis Ati Ampela enak lainnya. Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus. Kalio adalah rendang setengah jadi. perbedaanya kalau diproses masakannya kalau masaknya sampe kering bisa jadi rendang.
Langkah-langkah menyiapkan Ati ampela masak rendang alakadarnya😸:
- Cuci bersih ati ampela, tiriskan.
- Haluskan: bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, kunyit
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan smpai harum
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh (digeprek dulu)
- Masukkan ati ampela, lalu aduk sampai smua bagian tercsmpur bumbu
- Masukkan air, aduk merata. Tunggu hingga air menyusut n ati ampela empuk
- Masukkan santan, aduk perlahan. Tunggu hingga kadar air habis
- Masukkan garam, micin, gula pasir. Aduk merata lalu angkat n sajikan
Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera. Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Ati Ampela Masak Kecap termasuk relatif mudah, cepat, dan simple untuk dimasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ati ampela masak rendang alakadarnya😸 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
