Anda sedang mencari ide resep arem arem isi ayam/daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem arem isi ayam/daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arem arem isi ayam/daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan arem arem isi ayam/daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep arem-arem atau lontong isi ayam dan sayur. Lontong adalah makanan tradisional khas Indonesia yang, yang terbuat dari beras atau nasi aron yang. Buat arem arem isi daging ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat arem arem isi ayam/daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Arem arem isi ayam/daging menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arem arem isi ayam/daging:
- Siapkan Bahan Lontong :
- Gunakan 3 cup beras, cuci bersih dan tiriskan
- Ambil 15 ml santan
- Sediakan 800 ml air
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan isi :
- Ambil 200 gr ayam dada, direbus dan disuwir
- Gunakan sesuai selera Cabe,
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siun bawang putih
- Sediakan 2 buah kentang, potong kotak kecil
- Ambil 2 buah wortel, potong kotak/parut
- Sediakan secukupnya Daun bawang,
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Lada putih bubuk
- Siapkan Daun pisang, untuk membungkus. Dicuci dan lap hingga kering
- Sediakan Minyak goreng, untuk menumis
- Siapkan Me : buat isi daging juga, ayam diganti daging giling
Arem-arem banyak ditemui di daerah Jawa seperti Kebumen, Solo, atau Jogja. Arem-arem isi daging ayam memiliki rasa yang begitu enak dan sedap. Anda bisa menyajikan sajian ini untuk sarapan atau hanya untuk kudapan saja. Nah, bagi anda yang belum pernah mencoba arem-arem, maka anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Arem arem isi ayam/daging:
- Bahan lontong : rebus beras dengan santan, air, garam dan daun salam. Sering diaduk supaya tidak gosong bagian bawahnya. Setelah air berkurang, matikan kompor dan tutup panci, tunggu hingga dingin. (Seperti membuat nasi aron?
- Bahan isian : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. Tumis bumbu halus dengan minyak, setelah wangi masukkan ayam/daging giling, wortel dan kentang, aduk rata. Beri air sedikit dan tambahkan garam, gula, kaldu bubuk (me : untuk daging tambahkan kecap). Aduk rata dan masak hingga air kering.
- Setelah bahan lontong dan isian jadi, mulailah untuk membungkus.
- Kukus lontong dalam dandang selama 1 jam. Setelah matang, keluarkan dari dandang dan tunggu hingga dingin
Jadi arem arem ini merupakan salah satu hidangan tradisional yang terbuat dari nasi gulung yang kemudian di beri isian sayuran dan daging ayam. Arem-arem lembut adalah penganan mirip lemper, yaitu nasi berisi sayuran, daging atau sambal goreng yang dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem populer sebagai penganan pengganti sarapan pagi. Biasanya ukurannya dibuat lebih besar daripada lemper supaya kenyang banget. Arem-arem adalah lontong versi mini yang diberi bersantan dan tengahnya diisi daging berbumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arem arem isi ayam/daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
