Sedang mencari ide resep rendang ala mamamia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala mamamia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo Semua, Perkenalkan saya adalah Mama Mia Saya suka memasak dengan bumbu dapur yg ada disekitar kita dengan olahan ala ibu rumah tangga kita semua bisa. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. ALA MAMA MIA! - popular memes on the site ifunny.co.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala mamamia, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ala mamamia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ala mamamia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ala Mamamia memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ala Mamamia:
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 baput
- Ambil 9 bamer
- Sediakan 10 kemiri
- Sediakan 2 jari kunyit
- Ambil 1 laos
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan Bumbu lain :
- Gunakan 20 cabai merah keriting
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 x 65 ml santan instan (k*ra)
- Siapkan 2 gula jawa uk.biasa
- Gunakan Secukupnya serbuk kaldu instan (r*yco)
Langkah-langkah membuat Rendang ala Mamamia:
- Siapkan daging yg sudah dicuci bersih, direbus dan dipotong².
- Iris bawang bombay. Haluskan bumbu².
- Kemudian, haluskan cabai. Siapkan juga bumbu lain yg diperlukan, seperti serai, daun jeruk, daun salam
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu² lain. Aduk sampai aromanya keluar. Tambahkan air kaldu rebusan daging.
- Pindahkan tumisan bumbu tadi ke dalam panci besar, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan daging dan santannya. Tambahkan serbuk kaldu instan dan gula jawa. Rebus sampai airnya susut setengah. Tes rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng renyah nyammm..😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang ala Mamamia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
