Sedang mencari inspirasi resep kerang hijau bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau bumbu rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang hijau bumbu rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada. Rasanya yang begitu gurih dan sedap selalu sukses mengundang selera makan siapapun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang hijau bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerang hijau bumbu rendang memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang hijau bumbu rendang:
- Siapkan 500 gr kerang hijau kupas
- Ambil 500 ml santan
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr salam + laos di keprek
- Siapkan 2 buah cabe merah iris serong
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 4 buah cabe merah buang bijinya
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan Garam, gula secukupnya (penyedap optional)
Bumbu untuk rendang banyak juga di. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya. Kerang hijau cukup diminati di kalangan masyarakat dan bisa dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan.
Cara menyiapkan Kerang hijau bumbu rendang:
- Cuci bersih kerang dari pasir" yang mengikutinya
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak secukupnya sampai harum, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, laos dan cabe besar yang diiris serong
- Setelah bumbu harum masukkan kerang, aduk rata, tambahkan separuh dari santan. Masuk sampai meresap.
- Setelah santan agak menyusut tambahkan sisa santan dan perbaiki rasa. Masak sampai jumlah kuah sesuai selera.
Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Contohnya kerang dara, walau direbus saja jenis kerang ini sudah terasa nikmat. Lain hal dengan kerang hijau, yang lebih cocok dimasak dengan "Kerang hijau enaknya dibikin pakai saus tiram, padang sama lada hitam. Jenis kerang satu ini diperuntukan untuk dikonsumsi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang hijau bumbu rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
