Sedang mencari ide resep #rendang daging hitam empuk>tips&trik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #rendang daging hitam empuk>tips&trik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #rendang daging hitam empuk>tips&trik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #rendang daging hitam empuk>tips&trik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #rendang daging hitam empuk>tips&trik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #Rendang daging hitam empuk>tips&Trik memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #Rendang daging hitam empuk>tips&Trik:
- Gunakan 1/2 kg daging tanpa serat
- Ambil 11/2 kelapa parut yg banyak santan nya
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 11/2 liter air hangat
- Siapkan 1 btg sereh geprek/haluskan
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Ambil 1 cm kayu manis
- Ambil 4 butir kapol/kapulaga
- Gunakan 1/2 cm Asam glugur >jika ada
- Sediakan 1 bunga lawang>jika ada
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/4 sdt ketumbar butir
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil 1 //ruas jahe
- Ambil 1/2 cm pala
- Siapkan 1/2 cm laos
- Sediakan 1/4 cm kunyit
- Gunakan 1 ons cabe merah ktiring buang biji
Langkah-langkah membuat #Rendang daging hitam empuk>tips&Trik:
- Potong2 daging yg sudah di cuci bersih>lalu blender bumbu sampai halus.sisihkan
- Masukan kelapa parut ke wadah tambahkan air hangat setengah nya..remas2 sampai santan keluar.. Lalu saring ke kuali..remas2 lagi kelapa dan sisa air hangat nya lalu saring lagi ke kuali..
- Nyalahkan api.. Tuang bumbu dan daging ke kuali tadi aduk2 sampai mendidih..gunakan api besar agar cepat mendidih>pungsi mengaduk sampai mendidih agar santan g pecah..
- Setelah santan mendidih kecilkan api biarkan air menyusut.. Setelah air setengah susut masukan garam…
- Biarkan rendang sampai kental kering hitam.. Sesekali aduk biar g gosong.. Kalo udah kental gunakan api sangat kecil..setelah kering matikan api dan siap si sajikan..
- Sajikan rendang bersama teman2nya.. Seperti gulai dll
- Empuk dan gurih maknyuss deh poko nya.. Ok selamat mencoba
- Note.tips 1 pilih kelapa yg kualitas bagus sebelum di parut>dgn cara di cubit pake kuku.. Kalo keras dan berminyak tanda kelapa banyak santan dan bagus..tapi kalo mudah di cubit pake kuku tanda kelapa g bersantan 👍btw jgn kencang2 pas nyubit kelapa nya… Takut kelapa nya menjerit hehe 😜 tips 2..kalo pingin daging cepat empuk dan g alot bisa masukan sendok ke dalam rendang saat di masak… Tapi gunakan sendok stanlis kualitas bagus ya di jamin daging sepat empuk tanpa nguras gas👌👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #Rendang daging hitam empuk>tips&Trik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
