Sedang mencari inspirasi resep rendang telur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang telur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang telur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Kentang menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Telur Kentang:
- Siapkan 6 butir telur rebus
- Siapkan 3 buah kentang (potong kecil)
- Sediakan 500 ml santan
- Ambil 30 gr gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan Seruas jari jahe
- Siapkan Seruas jari lengkuas
- Siapkan 1 buah serai
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Telur Kentang:
- Tumis hingga wangi bumbu yang dihaluskan, masukkan kapulaga, dan bunga lawang
- Tambahkan gula merah dan garam
- Masukkan telur dan santan
- Masak hingga mendidih dan santannya berkurang, tetap diaduk agar santan tidak pecah
- Setelah santannya berkurang dan rendang mulai mengental masukkan kentang
- Masak hingga rendang mengental. Lalu siap untuk disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang telur kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
