Sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura menggunakan 28 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Madura:
- Siapkan 1/2 kg ayam dada
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 buah santan kara
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan 1/4 kg kacang tanah
- Ambil Bahan marinasi ayam :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan bumbu kacang :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 100 gr gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya kecap
- Ambil Bahan tambahan :
- Ambil Secukupnya lontong
- Gunakan Secukupnya bawang merah (rajang)
- Gunakan Secukupnya cabe rawit (rajang)
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi. Resep Sate Ayam Madura ~Indonesia terkenal dengan begitu banyak makanan kuliner yang enak dan lezat dan setiap daerah mempunyai ciri khas. Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya). Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara membuat bumbu sate nya.
Cara menyiapkan Sate Ayam Madura:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis lalu bilas, dan potong kecil.
- Haluskan bumbu marinasi ayam : bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, cabe merah, lada, garam.
- Campurkan ayam pada bumbu marinasi aduk rata, dan beri kecap secukupnya aduk rata. Biarkan ± 30 - 60 menit di kulkas.
- Goreng kacang hingga kecoklatan lalu angkat.
- Haluskan bahan bumbu kacang : bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri, gula merah, garam, lada dan kacang yg sudah digoreng.
- Blender jadi 1 hingga agak lunak tp jangan terlalu cair dan kental, jika kurang lembut campur air sedikit demi sedikit.
- Siapkan minyak goreng, tumis bumbu kacang sambil diaduk lalu campurkan santan kara aduk hingga masak.
- Cicipi rasa jika sudah pas angkat dan tambahkan secukupnya kecap dan aduk rata.
- Keluarkan ayam dari kulkas lalu tusuk menggunakan tusuk sate, lakukan hingga ayam habis.
- Siapkan bakaran sate bisa menggunakan arang atau bakaran mengunakan kompor.
- Panggang sate diatas bakaran, jika kurang kecap bisa ditambah dengan dioles sedikit demi sedikit. Bolak balik hingga matang, lalu angkat
- Sajikan dengan lontong, bawang merah serta irisan cabe
Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
