Sedang mencari inspirasi resep ayam rendang ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang ala rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rendang ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rendang ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bumbu : Bawang merah, bawang putih,daun jeruk,serai santan kelapa murni,bumbu jadi. Hay semuanya.di video kali ini aku ingin berbagi resep makanan yg gampang bangetz.yaitu cara membuat rendang ayam kampung. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rendang ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rendang ala rumahan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rendang ala rumahan:
- Ambil 6 potong ayam
- Siapkan 10 cabe merah
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan tomat
- Gunakan kunyit
- Sediakan ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan lengkuas d geprek
- Gunakan jahe d geprek
- Gunakan sereh d geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 65 ml santan kara
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Sediakan penyedap rasa
- Gunakan minyak goreng
Rendang bukan hanya berbahan daging sapi lho. Daging ayam juga bisa dibuat dengan cara yang satu ini. Ternak ayam petelur rumahan sangat cocok bagi yang memiliki modal sedikit dan lahan yang sempit. Di karenakan modal ternak ayam petelur tidak terlalu banyak dan lahannya pun juga tidak memerlukan lahan yang cukup lebar.
Cara membuat Ayam rendang ala rumahan:
- Goreng ayam yg sudah d cuci bersih,goreng setengah mateng ya,,
- Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,kunyit,kemiri,ketumbar,hingga halus
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan,masukan lengkuas,jahe,sereh dan daun salam,masak sampai harum ya😊
- Tambahkan santan yg sudah d campur dgn air 200ml,lalu masukan ayam yg sudah d goreng setengah meteng,tambahkan garam,gula dan penyadap rasa,masak sampai air menyusut
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap. Oleh kerana bahan bahan dihiris dan ditumis terlebih. rendang ayam aroma daun jeruk dan rendang hati sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rendang ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
