Rendang Daging Khas Padang
Rendang Daging Khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Khas Padang memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Khas Padang:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi
  2. Siapkan 400 ml santan cair
  3. Gunakan 300 ml santan kental
  4. Sediakan Secukupnya air
  5. Siapkan Bumbu Halus
  6. Ambil 5 siung bwg putih
  7. Siapkan 7 siung bwg merah
  8. Sediakan 10 buah cabe merah keriting(sesuaikan selera)
  9. Ambil 11/2 jempol lengkuas
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Ambil 1 sdt lada bubuk
  12. Gunakan Bumbu lain
  13. Ambil 2 btg sereh
  14. Sediakan 7 lbr daun jeruk purut
  15. Ambil 5 buah cengkeh
  16. Sediakan 5 buah bunga lawang
  17. Ambil 7 buah kapulaga
  18. Ambil 1 lbr daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya)
  19. Gunakan Secukupnya garam dan gula
Cara menyiapkan Rendang Daging Khas Padang:
  1. Cuci bersih dan potong² daging
  2. Siapkan bumbu halusnya
  3. Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging.
  4. Aduk rata dan masak sampai airnya habis
  5. Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!