Lagi mencari ide resep rendang daging sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Memanaskan Rendang Masakan Padang Masakan Indonesia Masak di Rumah Masak di Kosan Belajar Masak Masak Sendiri Hemat Pengeluaran Masakan Enak Masakan Bergizi Daging Sapi Kentang Bumbu Rendang Kuliner Kompor Kompor Listrik Kompor Listrik Thermostat Kompor Listrik. Rendang ini sangat praktis dan mudah ternyata cara membuatnya tetap enak dan empuk resep rendang ini,tip nya biar empuk dan biar bumbu meresap ke daging.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi kentang memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging sapi kentang:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1/4 kg kentang kecil
- Siapkan 1 kg santan
- Siapkan 1 ons cabe giling (saya kurang dari satu ons, sesuai selera)
- Siapkan 2 lembar Daun kunyit
- Gunakan 5 lembar Daun limau
- Ambil 1 Batang serai
- Ambil Lengkuas geprek
- Gunakan 1 Batang kayu manis
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil Sedikit pala (saya 1/2)
- Ambil Garam halus
- Ambil Penyedap royco sapi
- Ambil Bumbu kambing/ Bumbu daging halus
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan bahan halus:
- Ambil 6 Siung Bawang merah
- Ambil 10 Siung Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan 1/2 ons rawit hijau
- Sediakan 1/2 ruas ibu jari Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas ibu jari jahe
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi kentang:
- Cuci bersih daging potong jangan terlalu kecil/ tipis sisihkan, bersihkan kentang sampai bersih sisihkan.
- Haluskan semua bahan halusnya (saya pakai Blender) kemudian tumis bersama cabe giling, daun daun nya, masukkan juga lengkuas,kayu manis,pala kalau sudah harum masukkan daging beri sedikit air.
- Kalau air sudah menyerap ke daging baru masukkan santannya aduk terus sampai mendidih baru masukkan kentang.
- Kalau kuahnya sudah agak kental seperti kalio buang kayu manis, masukkan gula merah, garam, penyedap dan bumbu kambing/daging.
- Terakhir, tunggu sampai coklat tua atau minyak sdikit kering, angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat, selamat mencoba 😊
Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka kuliner. Panen kentang dari kebun, liat banyak yang mini akhirnya beli daging sapi disupermarket buat direndang aja. Maknyus. ini resep ga pedas ya karna suami ga bisa makan pedas jadi saya hanya pakai bubuk cabe disini. Kenapa bunda harus nyobain Rendang dan Kentang Kering J'DEERRR?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
