Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ati ampela simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ati ampela simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati ampela simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ati ampela simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep nasi goreng rendang ati ampela. Assalamualaikum bunda, kali ini TEKATO KITCHEN akan memasak Nasi Goreng Rendang Ati ampela, cara membuat nasi goreng. Pengen bikin rendang tp males pake daging sapi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ati ampela simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ati Ampela simple memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ati Ampela simple:
- Ambil 350 gram Ati ampela ayam
- Siapkan Kacang merah
- Sediakan 1 papan Petai
- Ambil Bumbu jadi Rendang (saya pakai Indofood)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu penyedap rasa (saya pakai Masako ayam)
- Sediakan Santan cair (Sun Kara)
Cara praktis membuat rendang ayam ati ampela yang lezat. Resep Ati Ampela Simpel, Sederhana dan Enak. Masakan dari hati ayam yang biasanya dikasih dengan bumbu balado adalah masakan yang bisa Anda. Ati ampela juga bisa diolah menjadi rendang.
Cara menyiapkan Rendang Ati Ampela simple:
- Rebus kacang merah sampai empuk. Tiriskan
- Rebus ati ampela sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan kaldunya sedikit.
- Tumis bumbu jadi Rendang sampai harum. Masukkan kacang merah, aduk rata. Masukkan petai, aduk rata.
- Masukkan ati ampela, aduk rata. Masukkan kaldu, tambahkan air sedikit (-+ 100ml). Masukkan santan cair (-+ 50ml), aduk hingga rata. Masukkan garam secukupnya, gula secukupnya dan penyedap rasa secukupnya, kemudian tes rasa. Masak sambil diaduk2 hingga agak asat, dengan api kecil. Setelah asat, sisihkan. Dan sajikan.
Tidak kalah enak dari daging sapi. Bumbu rendang akan sangat pas menghilangkan bau pada ati ampela. Ati ampela yang sudah diungkep bisa juga dimasak menjadi nasi bakar yang enak. Cukup dibumbui dan dipanggang sebentar agar sedap. Masukan kentang dan ati ampela aduk hingga rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ati ampela simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
