Rendang Daging Qurban
Rendang Daging Qurban

Anda sedang mencari ide resep rendang daging qurban yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging qurban yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging qurban, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging qurban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging qurban yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Qurban memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Qurban:
  1. Ambil 2 bgks daging sapi bagian
  2. Gunakan 1/2 kilo kentang kecil2 tusuk2 lalu dicuci
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Gunakan 10 bawang merah
  5. Ambil 5 bawang putih
  6. Gunakan 3 cm jahe
  7. Gunakan 2 cm kunyit
  8. Siapkan 2 cm lengkuas
  9. Sediakan 10 bh cabe merah keriting
  10. Sediakan 5 rawit jablay
  11. Sediakan Bumbu rempah
  12. Sediakan 3 bh asem kandis
  13. Siapkan 2 bh bunga lawang
  14. Siapkan 4 bh cengkeh
  15. Siapkan 3 cm kayu manis
  16. Sediakan 2 bh kapulaga
  17. Siapkan 2 lbr daun salam
  18. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  19. Gunakan 2 btg sereh geprak
  20. Gunakan 2 lbr daun kunyit
  21. Siapkan 2 bh sun kara
  22. Sediakan 4 bgks serundeng jadi aku blender hingga keluar minyak
  23. Siapkan Minyak utk menumis
  24. Sediakan secukupnya Air
  25. Gunakan sesuai selera Garam dan penyedap
Cara menyiapkan Rendang Daging Qurban:
  1. Tumis bumbu halus beserta bumbu rempah hingga harum dan matang
  2. Lalu masukan daging tunggu hingga berubah warna, beri air secukupnya,masak hingga daging terasa setengah matang, masukan kentang dan santan kental
  3. Aduk rata, beri garam dan penyedap secukupnya, masalah rasa selera baraya ya..
  4. Setelah itu masukan serundeng nya, masak dengan api kecil. Sesekali aduk ya..
  5. Jgn lupa icip2 rasa, sekira sudah matang sajikan dengan nasi lalap daun singkong dan sambel ijo nya… slamat mencoba baraya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging qurban yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!