Lagi mencari ide resep rendang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan. Lihat juga resep Tumis Ati Ampela enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ati Ampela menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ati Ampela:
- Sediakan 1 kg ati ampela
- Gunakan 1 bungkus kacang merah
- Ambil Bumbu uleg:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan Sejumput merica
- Siapkan 1,5 sdm ketumbar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm laos
- Siapkan 1 sdt adas
- Sediakan 1 sdt jintan
- Ambil 1/2 pala
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Sediakan 2-3 buah cabe merah (kalo mau pedas)
- Siapkan Garam
- Sediakan Aku masih pake tambahan bumbu rendang jadi
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Ambil 1 lbr daun kunyit sobek2
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh memarkan
- Siapkan 2 bks santan instan kara 60ml
- Sediakan 1/2 butir kelapa (aku cm ada cikal atau potongan kecil kelapa)
Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap Resep dan Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap yang Nikmat. RESEP ATI AMPELA GORENG PALING ENAK Bahan"nya : Ati ampela Bumbunya : B.merah B.putih Jahe Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam.
Cara menyiapkan Rendang Ati Ampela:
- Rebus ati ampela sampe mendidih sebentar lalu buang airnya. Sisihkan
- Parut kelapa dan peras santannya. Ampas kelapa jangan dibuang, sangrai ya hingga kecoklatan dg api kecil sj agar tidak mudah gosong.
- Rebus kacang merah sebentar saja. Sisihkan
- Haluskan bumbu uleg.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu uleg tadi sampai harum. Masukkan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit. Tunggu layu kemudian masukkan santan dari perasan kelapa dan santan instan. Tambahi air secukupnya.
- Tunggu mendidih kemudian masukkan ati ampela yg telah direbus tadi.
- Masak terus dg api sedang cenderung kecil hingga air menyusut. Jangan lupa aduk sesekali agar tidak gosong. Beri gula pasir. Koreksi rasa.
- Taraa..rendang ati ampela kering sudah jadi. Ini aku parutan kelapanya kurang jadi bumbu2nya keliatan kurang banyak. Tp rasa tetep oke. Bahannya diganti daging atau ayam juga bisa yaa..cm kalo ayam jangan banyak2 airnya takutnya kalo kelamaan dimasak malah hancur krna terlalu empuk dan terlalu sering diaduk.. Selamat mencoba!
Siapkan bahan-bahan, lalu cuci bersih ati ampela. Setelah dicuci, beri perasan jeruk lemon dan garam. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Adapun bahan utama yang digunakan adalah ati ampela. BIZ - Resep gulai yang satu ini adalah bumbu gulai khas Padang yakni gulai ati ampela ayam dan kacang panjang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
