Anda sedang mencari ide resep 2. rendang jengkol empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. rendang jengkol empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. rendang jengkol empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 2. rendang jengkol empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 2. rendang jengkol empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 2. Rendang Jengkol empuk menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 2. Rendang Jengkol empuk:
- Gunakan 250 gr jengkol (rebus, geprek)
- Ambil Secukupnya air cucian beras
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Gunakan 1 buah daun kunyit
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan gula merah
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 buah cabai kriting
- Ambil 2 buah cabai merah nanjung
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya bumbu kambing (boleh di skip)
Langkah-langkah membuat 2. Rendang Jengkol empuk:
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit. Aduk sampai wangi
- Masukkan jengkol yang telah direbus & digeprek, aduk rata kemudian tambahkan air.
- Setelah mendidih tambahkan santan, aduk rata. Tambahkan garam dan gula koreksi rasa. Aduk terus sampai agak mengental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 2. rendang jengkol empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
